Aktual News
Мексиканская лепешка, сочный томат, нежный сыр: готовим пиццу

photorecept.ru

Лепешка

Мексиканская лепешка, сочный томат, нежный сыр: готовим пиццу "Тортилья"

Если у вас нет времени, а пиццы уж очень хочется, решение есть - "Тортилья" готовится просто и быстро

Возьмите мексиканскую лепешку, сочный томат, нежный сыр и приготовьте вкусную пиццу в домашних условиях.

Ингредиенты

  • тортилья — 1 шт;
  • кетчуп — 0.5 ст. л.;
  • колбаса полукопченая — 50 гр;
  • соленый огурец — 30 гр;
  • помидоры — 20 гр;
  • сыр твердый — 40 гр;
  • перец черный — по вкусу.

    kot-obzhora.ru

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Первым делом необходимо выложить лепешку на специальный противень. Можно использовать обычный или большую сковороду, заранее смазанную маслом. Лучше готовить на специальном противне, это избавит вас от необходимости перекладывать пиццу, так как тонкая основа лепешки затрудняет выполнение этого действия.

Шаг 2

Промажем поверхность лепешки соусом для пиццы (приготовить его можно самостоятельно — смешиваем кетчуп с помидором, натертым на терке или измельченным другим способом), равномерно по всей плоскости, оставляя 1 см по краю. Выложим нарезанную колбасу и соленый огурец. Добавим специи.

Шаг 3

Поверх натираем сыр на мелкой терке. Разогреваем духовку до температуры 180 градусов и выпекаем пиццу, пока сыр не станет пузырящимся и золотистым, а основа — хрустящей. Примерное время выпекания составляет 10-15 минут.

Пицца готова. Угощайтесь на здоровье!

Автор статьи:
Элика Ким
^